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食品的化学性污染及天然有害物质与食源性疾病(或危害)(二)
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【作者】
孙桂菊
【刊名】
现代营养与食品安全
【关键词】
公共卫生与预防医学
【分类号】
01 0110 011004
【摘要】
本集主要介绍了滥用或不当使用化学投入品造成的化学性污染。
【文献类型】
音视频
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